パソコン応援団！　カルチャーハウスＢＥＹ

（Corel Painter Essentials 4で写真を加工しました。まだまだ、使いこなせてないですけど、面白いソフトです。）

きゅうりをたくさんいただきました。

この夏のヒットレシピ「きゅうりのからし漬け」
お盆に、実家の母から教わりました。
（もっと、早く載せれば良かったのですが、ごめんなさい）
ピリ辛で、ほんのり甘く、この暑い夏を乗り切る心強い味方となりました。

①
≪材料≫
　きゅうり・・・１ｋｇ
　砂糖・・・１５０ｇ
　塩・・・７５ｇ
　粉がらし・・・２５ｇ
















②
　調味料をよく混ぜたら、きゅうりの上からかけます。


















③
　３日ほどで、自然と水が上がり、食べ頃となります。

















④
　日が経っても、色がきれいです。
　結構、日持ちしますよ。
　ピリ辛で、ほんのり甘いお漬物です。
　お試しあれ！